El secretario de Comercio Interior, Roberto Feletti, reconoció que la cifra de inflación de enero “todavía va a ser alta” y será así hasta marzo, pero valoró los acuerdos de precios y la canasta para comercios de cercanía. Aseguró que “van a terminar logrando apalancar el salario con los precios”.
Feletti consideró que debe haber mayor regulación en los precios de hortalizas y legumbres, que marcarán la suba de precios de enero; y respecto de los alimentos procesados fue muy crítico de las empresas alimenticias que no cumplen con los compromisos de Precios Cuidados e incluso apuntó contra el gobernador de Córdoba, Juan Schiaretti. “Algunos gobernadores nos están acompañando y otros no tanto, como el caso de Schiaretti, que dice liberen todo”, criticó.
El secretario de Comercio Interior estimó que la inflación de enero “va a estar influida por el precio de hortalizas y legumbres, que aumentaron un 33%”, a la espera de conocer el dato del Índice de Precios al Consumidor del INDEC, y confió en que “la carne influirá menos” en la canasta alimentaria, en coincidencia con el relanzamiento del programa Cortes Cuidados.
Feletti consideró que en el mercado de hortalizas “falta regulación” y lo diferenció de la situación de precios en supermercados y comercios de cercanía al sostener que se trata de un mercado de productores “atomizado, no hay monopolio”.
“Por ese motivo , la inflación todavía va a ser alta, pero más baja que enero del año pasado, va a estar influida por hortalizas y legumbres, menos por la carne”, sostuvo.
Empresas que no cumplen con los acuerdos de precios
En cuanto a los precios de los alimentos procesados que llegan a las góndolas de supermercados y comercios de cercanía, Feletti insistió con que la Argentina “tiene un proceso de concentración muy grande”.
“No es posible que 50 empresas abastezcan el consumo de 45 millones de habitantes”, apuntó el secretario de Comercio Interior.
“Algunas empresas acuerdan pero después incumplen. Esto es un problema. Hoy están cumpliendo mejor las grandes cadenas que las proveedoras de alimentos”, apuntó el funcionario y les recordó el primer acuerdo alcanzado cuando llegó a la secretaría para reemplazar a Paula Español: “Les pedimos que retrotrajeran los precios y ninguna empresa quebró. Incluso, una compañía de alimentos me dijo que nunca había vendido tanto de un producto”.
Inflación de góndola
“La inflación de góndola es una inflación monopólica. Por eso tiene que haber una regulación”, señaló Feletti para insistir en la validez del programa de acuerdo de precios y luego marcó la diferencia con cómo influencian la variabilidad de los precios internacionales de granos: “El precio de trigo, maíz, es internacional. Si no hay un desacople, se van a pagar las galletitas a precio internacional y vamos a terminar comiendo lo que quiere la Mesa de Enlace”.
En cuando a la situación de precios que se atraviesa ahora, Feletti valoró: “Se salió del congelamiento, nos pronosticaron un ´Rodrigazo´ y no pasó, tuvimos una tensión de precios, pero se salió con acuerdos. Esto es parte de una estrategia antiinflacionaria. Las canastas van a terminar logrando apalancar el salario con los precios”.
En cuanto a los comercios de cercanía, el secretario de Comercio Interior pronosticó que “las canastas están funcionando porque tuvimos una reunión con supermercados chinos, con almaceneros y autoservicios incluso del interior, que nos están diciendo que se escapan clientes porque se van al supermercado”.
Y anticipó: “Estamos pensando una canasta más chica, de 100 productos. Es lo mismo que pasa con los cortes de carne. Ahí estamos pensando un margen referencial”.