Este jueves 11 de mayo tenés una cita imperdible en UNO: Whisky Tour 2023 dónde la gastronomía es la gran protagonista de la noche.
El encuentro propone deleitarte con estos 4 whiskies internacionales y la buena cocina de Como Hermanos que van a hacer explotar tus pupilas gustativas con preparaciones con queso halloumi, cítricos, palta, almendras, chocolate blanco y cardamomo.
En esta oportunidad, el sommelier Jorge Coria junto a la sommelier invitada Ana Paula Arias guiarán esta experiencia sensorial a través de la cual se recorrerá la textura, el sabor y el aroma de cuatro whiskies: uno irlandes, otro escosés, un tercero japonés y por último uno norteamericano; cada uno con maridajes correspondientes.
Gabriel Gibilbank, propietario de La Boutique Whiskería, nos cuenta que “hace 6 años que estamos haciendo el circuito de Catas de whisky con maridaje. Arrancamos con Pipistrello, Cruel, Atellier, Hotel Gran Brizo y quedó estable en Miraflores y Gran Galpón. La idea original fue que sea un espacio de creatividad para el chef, como un juego que lo saque de la rutina. Y en esta ciudad tenemos grandes Chefs que les gusta el whisky”.
Asimismo, agrega que el consumo moderado de esta bebida “espirituosa” -como algunos suelen denominarla- posee una serie de beneficios, entre ellos:
-Retrasa el envejecimiento, ya que posee antioxidantes.
-No engorda y ayuda a bajar el colesterol, ya que no contiene grasas ni carbohidratos, una medida tiene entre 25 y 60 kcal.
-Reduce el estrés y la ansiedad.
-Ayuda al sistema inmune debido a la presencia de antioxidantes y vitaminas.
El sólo hecho de disfrutar de un vaso de whisky frente a un hogar encendido, contemplando una noche estrellada luego de una jornada agitada, ya es un planazo. Dicho esto, el desafío está planteado: acercate y deleitate con las virtudes del “agua de vida” (como lo llamaban los antiguos pueblos celtas), dejate sorprender por la explosión de sabores que propone este evento organizado por Claudia Petti y Como Hermanos.
¡No te lo podés perder!
Whisky
Tour
2023
Organizan Claudia Petti
y Como Hermanos
Fecha: Jueves 11 de Mayo
a las 20.30 hs
Lugar: Estadio UNO,
Parrilla Como Hermanos
Valor: $15.000
Reservas: 221 625 6380
(Cupo limitado)